|
課程名稱 |
水產消費與行銷
Fishery Products Consumption and Marketing |
|
開課學期 |
108-2 |
|
授課對象 |
生命科學院 漁業科學研究所 |
|
授課教師 |
陳政位 |
|
課號 |
AGEC5011 |
|
課程識別碼 |
627 U0280 |
|
班次 |
|
|
學分 |
3.0 |
|
全/半年 |
半年 |
|
必/選修 |
選修 |
|
上課時間 |
星期一2,3,4(9:10~12:10) |
|
上課地點 |
農經三 |
|
備註 |
總人數上限：30人 |
|
|
|
|
課程簡介影片 |
|
|
核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
|
課程大綱
|
|
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
|
|
課程概述 |
１． 漁業組織的概況(國內與國外).
２． 漁業的特性.
３． 水產的特性及水產消費.
４． 運銷通路與行銷策略.
５． 經濟效率.
６． 運銷型態的演進.
７． 經濟理論的應用.
８． 管理的法規. |
|
課程目標 |
|
|
課程要求 |
|
|
預期每週課後學習時數 |
|
|
Office Hours |
|
|
指定閱讀 |
|
|
參考書目 |
參考書目： (1) 許文富, 農產運銷學, 正中書局, 1997.
(2) Gulland, T. A., The Management of Marine Fisheries,
Scientechnica, 1974.
(3) Hannesson, Rogucaldur, Economics of Fisheries : An
Introduction, Universitetsforlaget, 1978.
(4) Knight, H. Gary edited,The Future of International
Fisheries Management, West Publishing Co., 1975.
(5) Waugh, Geoffrey, Fisheries Management: Theoretical
Developments and Contemporary Applications,
Westview Press, 1984. |
|
評量方式
(僅供參考) |
|
|